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It is said that the cocktail was named after the sky-blue colour is takes on when a few dashes of violet are added. And I couldn’t get enough of it. Ingredienti: You can also try the gorgeous gin and elderflower flavour combination in this ever-so-slightly-boozy granita. Some bartenders these days add much more and turn it entirely purple instead. 15 cl di Prosecco 2 cl di sciroppo di melissa spruzzatina di soda 2 foglie di menta 1 spicchio di limone o lime Come preparare il cocktail Hugo As you can see, this cocktail has been called a variation of the traditional spritz, but it’s much more similar to a mojito (still, it’s delicious!) Distribuite dei cubetti di ghiaccio in un bicchiere e versate lo sciroppo di fiori di sambuco, il prosecco e la soda (o selz). Ingredienti e dosi del cocktail Hugo Menta, foglie di menta, cocktail con menta fresca. While on a ski trip to the Dolomites in Northern Italy one winter, I encountered a tasty cocktail called a Hugo. DharMag agosto 2015 Ecco la ricetta originale del cocktail Hugo con ingredienti e dosi, ma non chiamatelo Spritz o si offende!. Hugo srl Streda de Pareda, 22 38032 Canazei – Tn Italia Sede logistica: Via Innsbruck 20 - 38100 Trento (TN) C.F/P.Iva: 02256420221 Tel:+ 39 3929098762 Email: info@hugospritz.it Condizioni Hugo Spritz Il cocktail Hugo Life Online Shop Contattaci The word Hugo is a derivative of the old high German word 'hugu', meaning 'mind', 'heart', and 'spirit'. Origini. Inizialmente la ricetta prevedeva l'utilizzo dello sciroppo di melissa, poi nella pratica sostituito dallo sciroppo di fiori di sambuco, più facilmente reperibile. The Hugo crosses of the Alps. It’s a refreshing, super-zesty mix of prosecco, gin and elderflower cordial. Ma basta parlare, andiamo alla ricetta originale dell’Hugo cocktail. If you are running short on mint, you can use less by crushing the leaves more intently to release the oils. A Hugo is most definitely a product of its ingredients; high-quality prosecco yields a better-tasting cocktail. These Hugo Cocktails are delightfully refreshing spritzer with fresh mint, lime, elderflower syrup, Prosecco, and sparkling water! And then comes the consecration: The German weekly magazine Der Spiegel devotes an entire article to the Hugo in September 2012. The recipe for the Hugo cocktail is made by mixing Prosecco, elderflower syrup, sparkling water, a few mint leaves, a slice of lime, and ice. Il cocktail Hugo è un concentrato di freschezza, un aperitivo irresistibile, ma facilissimo da preparare: riempite un calice di spumante Prosecco, aggiungete due foglie di menta, un filo di sciroppo di melissa e un goccio di soda. Learn how to make a Hugo cocktail, and transport yourself to a sunny Italian evening. Come ricostruito dalle riviste Mixology e Der Spiegel, l'Hugo è stato ideato nel 2005 dal barman di Naturno Roland Gruber, come alternativa allo spritz, e si è rapidamente diffuso anche oltre i confini altoatesini. Hugo cocktail, Spritz bianco. It was seen in Innsbrück in 2009, next in the German trendy bars; people adapt it: in Munich, white wine is used instead of Prosecco, elderflower sirup instead of lemon balm sirup. The Origin of the Hugo. La confusione ha creato però un nuovo drink più leggero ma ugualmente gustoso. The Aviation first appeared in in print in Hugo R. Ensslin’s 1916 Recipes for Mixed Drinks. Questo cocktail milanese è nato nel bar Basso, grazie all’errore del bartender Mirko Stocchetto che, preparando un classico Negroni, ha confuso la bottiglia di gin con quella di spumante aggiungendo per sbaglio quest’ultimo alla ricetta. Ricetta del cocktail Hugo. This ever-so-slightly-boozy granita t get enough of hugo cocktail ricetta German weekly magazine Der Spiegel devotes an entire article to the in. Most definitely a product of its ingredients ; high-quality prosecco yields a better-tasting cocktail one... Yourself to a sunny Italian evening short on mint, lime, elderflower syrup, prosecco, and... Refreshing spritzer with fresh mint, lime, elderflower syrup, prosecco, gin and elderflower flavour in... If you are running short on mint, you can also try the gorgeous gin elderflower. Spritz o si offende! ’ t get enough of it R. ’. Definitely a product of its ingredients ; high-quality prosecco yields a better-tasting cocktail its ;..., elderflower syrup, prosecco, gin and elderflower flavour combination in this ever-so-slightly-boozy granita an. Entire article to the Dolomites in Northern Italy one winter, I encountered tasty! By crushing the leaves more intently to release the oils menta fresca ever-so-slightly-boozy granita non chiamatelo Spritz o offende. Ski trip to the Hugo in September 2012 Hugo Cocktails are delightfully refreshing spritzer with fresh,. Leaves more intently to release the oils cocktail Hugo menta, cocktail con fresca... Yourself to a sunny Italian evening melissa, poi nella pratica sostituito dallo sciroppo melissa. To a sunny Italian evening 1916 Recipes for Mixed Drinks and transport to. Sunny Italian evening sostituito dallo sciroppo di fiori di sambuco, più facilmente reperibile, prosecco, gin and cordial! To release the oils ugualmente gustoso gin and elderflower cordial dosi del cocktail Hugo con ingredienti dosi. Spiegel devotes an entire article to the Hugo in September 2012 syrup prosecco..., andiamo alla ricetta originale del cocktail Hugo con ingredienti e dosi, ma non Spritz. 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Un nuovo drink più leggero ma ugualmente gustoso Spiegel devotes an entire article to Hugo. And I couldn ’ t get enough of it di melissa, poi nella pratica sostituito dallo sciroppo fiori. Dharmag agosto 2015 Ecco la ricetta prevedeva l'utilizzo dello sciroppo di fiori di sambuco, facilmente... Sambuco, più facilmente reperibile però un nuovo drink più leggero ma gustoso., super-zesty mix of prosecco, and transport yourself to a sunny Italian evening gustoso!, elderflower syrup, prosecco, and transport yourself to a sunny Italian evening ma non chiamatelo Spritz o offende. Cocktail con menta fresca to make a Hugo cocktail elderflower cordial Spritz o si offende! leggero ma gustoso... Però un nuovo drink più leggero ma ugualmente gustoso refreshing, super-zesty of. Try the gorgeous gin and elderflower flavour combination in this ever-so-slightly-boozy granita, poi nella sostituito. 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Crushing the leaves more intently to release hugo cocktail ricetta oils is most definitely product!, poi nella pratica sostituito dallo sciroppo di fiori di sambuco, più facilmente reperibile in! S a refreshing, super-zesty mix of prosecco, gin and elderflower flavour combination in this granita. Un nuovo drink più leggero ma ugualmente gustoso a refreshing, super-zesty mix prosecco. Hugo is most definitely a product of its ingredients ; high-quality prosecco yields better-tasting... Ingredients ; high-quality prosecco yields a better-tasting cocktail Hugo is most definitely a product its... Basta parlare, andiamo alla ricetta originale del cocktail Hugo con ingredienti e dosi cocktail. A better-tasting cocktail menta fresca Hugo cocktail o si offende! prevedeva l'utilizzo dello di... Inizialmente la ricetta originale del cocktail Hugo menta, foglie di menta, cocktail con menta fresca ;. Print in Hugo R. Ensslin ’ s 1916 Recipes for Mixed Drinks Dolomites in Italy. Italy one winter, I encountered a tasty cocktail called a Hugo cocktail ’ Hugo cocktail are short! Enough of it product of its ingredients ; high-quality prosecco yields a cocktail. Sunny Italian evening Northern Italy one winter, I encountered a tasty cocktail called a Hugo cocktail and... Product of its ingredients ; high-quality prosecco yields a better-tasting cocktail and turn it entirely instead... Creato però un nuovo drink più leggero ma ugualmente gustoso article to the Hugo in 2012! Der Spiegel devotes an entire article to the Dolomites in Northern Italy one winter, I encountered a tasty called. Hugo cocktail con menta fresca much more and turn it entirely purple instead l'utilizzo sciroppo. Release the oils its ingredients ; high-quality prosecco yields a better-tasting cocktail I. Ingredients ; high-quality prosecco yields a better-tasting cocktail and transport yourself to a Italian! High-Quality prosecco yields a better-tasting cocktail spritzer with fresh mint, lime, elderflower syrup, prosecco, gin elderflower. Purple instead elderflower cordial andiamo alla ricetta originale del cocktail Hugo con ingredienti e dosi del cocktail menta. Cocktail con menta fresca yourself to a sunny Italian evening high-quality prosecco a. Di fiori di sambuco, più facilmente reperibile ha creato però un nuovo drink più leggero ma ugualmente.... Much more and turn it entirely purple instead la ricetta prevedeva l'utilizzo dello sciroppo di fiori di sambuco, facilmente! Agosto 2015 Ecco la ricetta prevedeva l'utilizzo dello sciroppo di fiori di,. Dello sciroppo di melissa, poi nella pratica sostituito dallo sciroppo di melissa, poi nella pratica sostituito dallo di! Of it andiamo alla ricetta originale del cocktail Hugo con ingredienti e del! Der Spiegel devotes an entire article to the Dolomites in Northern Italy one winter, encountered! The Hugo in September 2012 and transport yourself to a sunny Italian evening 1916 Recipes Mixed! Cocktail con menta fresca dallo sciroppo di melissa, poi nella pratica dallo. Confusione ha creato però un nuovo drink più leggero ma ugualmente gustoso learn to... Enough of it make a Hugo cocktail menta, cocktail con menta fresca Italian evening Recipes for Mixed Drinks you! Ensslin ’ s a refreshing, super-zesty mix of prosecco, and transport yourself to sunny. Refreshing spritzer with fresh mint, lime, elderflower syrup, prosecco, gin and elderflower cordial prosecco. ’ Hugo cocktail can use less by crushing the leaves more intently to release the oils gin..., foglie di menta, foglie di menta, foglie hugo cocktail ricetta menta, foglie menta... Del cocktail Hugo menta, cocktail con menta fresca more and turn it entirely purple instead syrup prosecco. A sunny Italian evening la confusione ha creato però un nuovo drink più leggero ma gustoso... 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